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Mermelada light de frutilla y chía fácil

Mermelada light de frutilla y chía fácil

Mermelada light de frutilla y chía fácil

Ingredientes

  1. 1/4 Frutillas
  2. 4 sobres edulcorante
  3. 3 cucharadas miel
  4. Unas gotas de limón
  5. 1/2 vaso agua
  6. 1 cucharada chía

Pasos

  1. Prepara los ingredientes

  2. Cortar las frutillas, agregar el edulcorante y miel. Llevar a fuego bajo y tapar e ir revolviendo

  3. Cuando las frutillas estén jugosas y tibias apagar el fuego y aplastarlas con un tenedor. Llevar de vuelta a fuego bajo e ir revolviendo. Agregar la chía.

  4. Luego agregar el agua y tapar un pequeño rato. Revolver y tapar.

  5. Ojo que no se te queme! Cuando tiene la consistencia de jalea está hecha! No te preocupes si no te quedo muy firme porque cuando enfría espesa!

  6. Dejar enfriar en la heladera y lista para disfrutar con una tostada, yogur etc!

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